Franciszka Stefczyka 30 20-151 Lublin
tel.
email: biuro.seed@gmail.com
Ziarna oleiste
Gatunek rośliny uprawianej w różnych częściach świata. Rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego. Ziarno najczęściej używane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Olej z czarnuszki otrzymywany w procesie tłoczenia na zimno, często określany jest jako ,,złoto Faraonów'' ma wiele zastosowań leczniczych. Nasiona czarnuszki dostarczają do organizmu wielu niezbędnych witamin i składników mineralnych.
Średnie wartości odżywcze w 100g | |
Kalorie (wartość energetyczna) | 344 kcal/1441 kJ |
Tłuszcz | 15 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 1,7 g |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 10 g |
Błonnik pokarmowy | 40 g |
Białko | 16 g |
Masz pytania